یه خورشت و خوشمزه و دلبر میخوای؟
فسنجون مجلسی رو درستش کن 😍
#فسنجون #فسنجون_مجلسی #فسنجون_مجلسی_متفاوت #غذا_با_مرغ #آشپزخونه_نگار #نگار69
فسنجون مجلسی رو درستش کن 😍
#فسنجون #فسنجون_مجلسی #فسنجون_مجلسی_متفاوت #غذا_با_مرغ #آشپزخونه_نگار #نگار69
مواد لازم
فسنجون مجلسی متفاوت
۴
مواد اصلی
ران مرغ
کامل
٢ عدد
گردو
خردشده
یک لیوان
رب انار
٢ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی
نصف قاشق غذا خوری
نمک
به مقدار لازم
فلفل
به مقدار لازم
زردچوبه
یک قاشق چای خوری
آب
یخ
یک لیوان
طرز تهیه
فسنجون مجلسی متفاوت
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۸۰
دقیقه
۱
ران های مرغ را با نمک و زردچوبه و فلفل ماساژ بدین و دو طرفش رو توی روغن سرخ کنید و از روغن خارج کنید.
۲
پیاز رو نگینی خرد کنید و توی همون روغن سرخ کنید.
۳
رب انار و رب گوجه رو به پیاز اضافه کنید و تفت بدین و یک لیوان آب‌جوش اضافه کنید و ران‌های مرغ رو داخلش بذارید و در قابلمه رو ببندید.
۴
گردو خرد شده رو توی یه ظرف جداگانه، به مدت ۱۰ دقیقه با شعله ملایم تفت بدین و دائم هم بزنید و وقتی کمی تغییر رنگ داد آب یخ رو به گردو اضافه کنید.
۵
ترکیب گردو و آب یخ رو به مرغ اضافه کنید و اجازه بدین خورش بپزه و جا بیوفته.
نوش جان 🌹
سایر نکات
فسنجون مجلسی متفاوت
اگه دوست دارید میتونید یک یا دو حبه سیر له شده هم همراه با پیاز تفت بدین.
از گردوی مخصوص فسنجون استفاده کنید بهتره.
شعله خورش رو کم کنید تا حسابی به روغن بیوفته.
اندازه رب انار به غلظت و طعم رب انار بستگی داره
عکس و تصاویر ارسالی از فسنجون مجلسی متفاوت
نظرات طرز تهیه
فسنجون مجلسی متفاوت
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
قرمه فسنجون
فسنجون مجلسی بدونه گوشت
فسنجان فندق
ماهی فسنجان
خورشت بامیه
خورش آلو مسما
عکس های مرتبط
